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冬季限定、小野酒造の銘酒夜明け前の酒粕と味噌のコラボスープラーメン。酒粕の香りが個性的な旨いスープであった。しかし、勝手な思い込みではあるが、味噌ラーメンといえば太麺のイメージだったため、麺が細麺だったのは軽い衝撃。さらに、茹で加減も柔らかく、かためが好みの自分には残念ながら合わなかった。（細麺）とか（太麺）とか表示していただければ有難い。とはいえ、チャーシューは絶妙な味付けのホロホロした絶品で、最高の仕上がり。キクラゲのコリコリ感もよく、全体的にはまとまった一杯でありました。
ジョウ五郎
みそメンマ生卵
チャーチル・クロコダイル
ジョウ五郎
kosiRS98audi
しかし、勝手な思い込みではあるが、味噌ラーメンといえば太麺のイメージだったため、麺が細麺だったのは軽い衝撃。さらに、茹で加減も柔らかく、かためが好みの自分には残念ながら合わなかった。（細麺）とか（太麺）とか表示していただければ有難い。
とはいえ、チャーシューは絶妙な味付けのホロホロした絶品で、最高の仕上がり。キクラゲのコリコリ感もよく、全体的にはまとまった一杯でありました。