Item: 中華そばイデタ
Rating: 80
Author: マーク

80点

令和２年１１月訪問、標記を注文、名前の通り煮干しと鶏だが、どちらが際立つということなくバランスがいいスープ。麺はパッツン・パッツンの低下水の中細ストレート麺、チャーシューは豚ばら、メンマは太めでいい味付け、そのほかに、岩ノリ、ネギ、刻み玉ねぎ、牡蠣の和えそばも頂いたが個人的にこちらはいまいち特に牡蠣という感じもしないし値段も高い。ごちそうさまでした。