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「塩」@いち井の写真気になってたこちら。
気合を入れて到着。
1時間前ぐらいからパラパラと集まりだし 開店前に人数確認がありました。
定刻に開店して券売機でポチっと。
迷うことはなくメニューは塩一択です。
スタッフがかなり多くほぼ女性。雑誌でみた店主は不在でした。
程なくして提供。
歪な形のどんぶり。彩りがきれいですね。
早速ズバズバ、やや白っぽい中細麺。モチモチでウマー。
スープは豚骨のダブルなので濁りがあります。
焼きあごの香ばしい香りがしますね。ニボー感は弱めかな。
幅広メンマはコリコリでGOOD!
キクラゲもコリコリでWです。
桜エビもあり風味も豊か。
チャーシューはオーソドックスな豚だったかな。
デフォで900円なのでCPは低い。
スルスルっと完食。

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