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本年314杯目。初訪にて、「ラーメン￥500」ぉ。やや薄らと濁った醤油スープ、ガラと根菜に旨味補完なスープ、ノスラーと言えそうな安心感。麺の加水が高過ぎず、ピロピロしない平ちぢれ麺。The･中華麺な弾力と熟成、製麺所っぽいかな！？噛み締める塩っぱ〜チャーシュー、水っぽいメンマ、ナルト、海苔、葱。ワンコイン相当の味と満足度、特徴じゃなく日常にフォーカスした感じ。老舗食堂らしい1杯でした☆彡
パットの星☆彡
ハッスル (RDB終了)
初訪にて、「ラーメン￥500」ぉ。
やや薄らと濁った醤油スープ、ガラと根菜に旨味補完なスープ、ノスラーと言えそうな安心感。
麺の加水が高過ぎず、ピロピロしない平ちぢれ麺。
The･中華麺な弾力と熟成、製麺所っぽいかな！？
噛み締める塩っぱ〜チャーシュー、水っぽいメンマ、ナルト、海苔、葱。
ワンコイン相当の味と満足度、特徴じゃなく日常にフォーカスした感じ。
老舗食堂らしい1杯でした☆彡