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ホロ苦な煮干しのエキスが表に出るも、煮干しは魚介出汁として風味付けと旨味を残し鶏白湯と二分する。何にせよ煮干しの取り扱いは流石、見事に生かして鶏白湯に溶け合います。トッピングも素晴らしい、つみれは刻み大葉入りで口を瞬間爽やかにして、スライスハムの様なレアチャーシューは特有の甘味を演出。加えて満腹感を得たいなら、同一料金(¥250)の油そば風の替え玉か、ジャンク風のマヨチャーシューご飯で大満足となることうけあい。
加えて満腹感を得たいなら、同一料金(¥250)の油そば風の替え玉か、ジャンク風のマヨチャーシューご飯で大満足となることうけあい。