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80点
寅そば塩　全部のせ　替え玉入り[ラーメン/塩豚骨]
中華そば寅 長後店（神奈川県藤沢市）tiji

「寅そば塩　全部のせ　替え玉入り」@中華そば寅 長後店の写真Ｒ467藤沢町田線長後付近に出来た寅のお店
スマホで注文　税込み1144円　口頭注文も可

具はチャーシュー5枚ほど　メンマ　青ネギ　味玉　海苔5枚程度
麺は細麺　替え玉分含めて約280ｇ　デフォで固めでちょうどいい感じ
スープは塩豚骨　少ししょっぱめ　背脂を多めで注文し若干の甘さを出す

寅で久しぶりに食べて、スマホ注文と変わったのもあったが、味などは変わらず
寅自体はどちらかというとガッツリ向きではないので、デフォで安めに食べたい人向きか

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