札幌11

３時過ぎに予定通りブラックをいただいた後は，再びネカフェでちょっと休んで，朝ラーしてから帰ろうと思っていた。
ところが，Googleさんで行き方を再確認すると，「本日休業日」との文字が浮かぶ。
え？火曜日は営業日じゃ？と思って，ＲＤＢ情報を改めて確認すると，祝日も休みになっていた。
（そうか，文化の日か……。）
予定が狂ってしまった。
朝まではまだ時間があるので，どこかいい店でもあればとうろついていると，新しく清潔そうな外観のよさげな店が開いているではないか。
調べてみると，2016年開店の「らーめん輝風」さんという店の移転らしい。
（実際は移転ではなく，元の店も営業しているので支店らしい）
本店に１つレポがあるが，けっこう美味しそうではないか。
（札幌の店に初レポも面白い）と，思い切って入ってみた。

ちょっと嫌な感じはしたのだが，店内をよく見ず，背を向けて券売機へ。
メニューは味噌，醤油，塩があるが，特に味噌が推しらしく，「元祖味噌」，「札幌こく味噌」，「濃厚味噌」，「辛味噌」と，４種並んでいる。
札幌で食うならと，標記メニューのボタンをプッシュ。
まだ早朝なので札幌最後のビールをと，「生ビール（サッポロクラッシック）」のボタンもプッシュした。
820円＋450円，計1270円也。
券を取って振り返り，改めて店内を眺めると……固まった。
直前まですすきので遊んでいたと思われるノーマスクの酔客がいっぱい！
店主から券を求められ，しかたなく券を渡す。
一つだけ残った角席に身を縮めて座り，マスクをキュッと締め直す。
やがてサッポロクラッシックの生が提供される。
思い出になるはずの最後のサッポロクラッシック……味がよく分からん。
一口飲んだらマスクをかけ，また飲んだらマスクをかけを繰り返すうちに，ご本尊が提供される。
かなり濃厚そうだし，ビジュアルも最高だ。

麺は黄色い太縮れ。
札幌味噌ラーメンらしい味わいだが，スープの濃厚さに合わせたように太い。
これはなかなか食べ応えがある。
スープは札幌の味噌としてはかなりの粘度の濃厚系。
これは美味い！と，普通の状態なら思っただろう。
想像するに，茨城は行方の冬の限定の濃厚味噌っぽく，それに引けを取らない美味しさだったんだろう。
具は，白髪ねぎ，万能ねぎ，メンマ，半味玉，チャーシュー。
よく覚えてないのだが，写真を見返すと札幌の味噌ラーメンらしくない意識高い系ビジュアルは完璧。
チャーシューは厚みのある大ぶりのバラで，やわらかく美味しかった…と思う。
麺量は180gくらいあったのかな。
よく覚えていない。
スープは少し飲んでごちそうさま。
そそくさと店を出たので，傘を忘れてまた戻る羽目になった。

正常な精神状態でいただいていたら，これ以上の採点になっていたかもしれないが，これぐらいの採点をしてもいいくらいの逸品だったかと。
昼間にまた食べ直してみたい。


（蛇足）
駅に近い場所のネカフェに入りシャワーを浴びる。
朝７時ごろ札幌を経ち，９時の飛行機で茨城へ。
２泊したことになるが，札幌の滞在時間は34時間ほどなので，２泊1.5日くらいの旅行だった。
寝てた時間も２回あるので，11杯は限界に近いかな。
起きていた時間に換算すると，２時間ちょっとて１杯ずつ，しかも二郎込みでいただいていたことになる。
茨城には茨城空港という便利なツールがあるので，比較的北海道には来やすいんだなと改めて思った。
茨城空港は駐車代無料なので，車で空港まで来て１時間半で千歳空港まで来られる。
東京行くのと時間的にはあまり変わらない。
また，この災禍が収まったら改めて。