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80点
味玉煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中華そば しば田（東京都調布市）c.m noodle Marc

「味玉煮干しそば」@中華そば しば田の写真仙川「中華そばしば田」にて
味玉煮干しそば！2ヶ月ぶりにこちらへ！一口啜るとアレ？こんな麺だったかな？と感じ、そういえばと思って調べるとそうか自家製麺になってたのね！　うーんなんだろう、モソッとぬちゃっと、柔らかい感じがとても気になる。個人的には前の方が断然良かったなぁ…茹ですぎたのかと思う感じでした。

って思った人居ません？　たまたまかなぁ

兎に角柔めのもちゃっとした感じが煮干しには合わない感じでした

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