20/11/03（祝）訪問。18:37着、客5。限定先上げ。
カレー祭ラスト！祭りに気付いてから1週間で5店というペースは我ながらどうなのか。
マスクケース貰って目的達成。さすがにしばらくカレーはいいや。

・濃厚カレーつけ麺 830円
・半ライス 130円
これまでの4店で毎回少ない少ない言ってる気がするのでライス付けてみた。
11分で着丼。

◆スープ
誇張抜きで普通の家庭カレー。こくまろ辛口って感じ。
強いて言えばじゃがいもが目立つかな。固形では見当たらないけど、結構な量を溶かしてそうな味わい。
その影響で汁質はややもったり気味。よく絡みます。
中本感ははっきり言ってゼロ。僕もいろんなカレー麺を食べてきたけど、今までで一番庶民的な家庭カレーだ。

◆麺
中太ストレート。
キンキンに冷えた冷や盛。
え、これだけ冷やして提供できる麺持ってるなら冷やし味噌の麺をこれにしてほしいんですが。
結構なつるしこモチモチで、冷水締めの利点がよく出る食感。

◆トッピング
玉子、チャーシュー、ナッツ、魚粉。
それと底に挽き肉が沈んでいる。
ナッツと魚粉は混ぜたらもう分からない程度。
構成がカレー祭りで一番普通のカレー麺してて何だかほっとする。

◆卓上
何も無し。


18:57退店時待ち8。
最近、空席が目立つ状態から、僕が入った瞬間に一気に後続が10人20人来るパターンが多すぎる。
この紙一重で待ち時間が30分くらい変わる感じ、ひやひやしますね。

貰ったマスクケースを開けてみると、クリアファイルの素材だった。てっきり布製かと。

今まで全く投稿していなかった中本を一気に5店も登録したもんだから、スパコンのオススメ表示が変わる変わる。
それ自体ば良いんだけどRDBさんや、もう無い店を表示するのはやめましょう。
移転前の蔦とか不如帰とかどうすりゃいいんですかい。