仕事の合間にちょいちょい立ち寄りますが
普段はローソンがメインでして、
フードコートは初めて訪れました。

名前に惹かれまして迷いはありませんでしたが、
点数が点数なので結果から言ってしまうと
なんだか方向性のよく解らない一杯でした。

そもそもフードコートにしては着丼が遅かった、、
昼時はだいぶ過ぎておりましたが10分程待ちました。

時間のかかるメニューなのでしょうか、
後からオーダーされた麺が先に配膳されておりました。

まずスープですが、
何の変哲もないフードコートの醤油ラーメン、
鶏ガラでしょうか、少しラードが香りますが
少々ピリついておりました。

それもそのはず、肉を立たせるアンコに
豆板醤のたっぷり絡んだモヤシの山がありました。

向きを変えるとハリボテ感がハンパない(笑)

で、こちらチャーシューと2玉分の味玉(半身4つ)が
ウリの様なのですが味玉が見事に山の向こうでして
写真に殆ど写りませんでした、、、

結局スープはどんどん辛味が増していき
最終的には見事に中華寄りになりました。

麺は細目の緩やかなウェーブ麺、
麺量が少し多いですかね、、、分からん
全体的なボリューム感が高いからなのか
何故か多く感じました。

さてチャーシューなんですが、
大判でカットも厚いのですが、2枚。

1200円のチャーシュー麺で2枚は無いな、、、
せめてもう1枚欲しかった。

これがロールのチャーシューでしたが
ホロホロとロールが容易にほどける珍しいタイプ。
味は見た目と裏腹に割りとアッサリめ、
肉の味はしっかりと味わえましたが
個人的にはもう少し脂で柔らかい方が好みです。

そうそう、ふとタイトルの由縁を考えたのですが、
まさかこのチャーシューロールのバラけ具合は
この大黒Pをグルっと取り囲むループ橋を模しているのか!?

いやぁ考えすぎか、、、

ピリ辛も何か横浜中華街を連想させるのだが
大黒だとそこそこ距離あるからなぁ、、、

まあ考えすぎですね。

少し触れましたが量はそこそこ多いです。
変に？ボリュームだけが高く
味の方向性は全く解らない一杯でした。

なんか逆にデフォっぽいメニューの方が
無難に旨いのかなとも思いましたよ。

余談ですがラーメンDBのマップによると
この大黒Pの店舗は2店舗になっているのですが、
なんかメニューが被ってますね、、、

最近仕事のコースで頻繁に立ち寄るので
また別メニューをレビューしたいと思います。
何はともあれごちそうさまでした。