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「太麺700円+海苔50円+ライス(無料)」@百麺 中目黒店の写真★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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10月下旬の平日、久しぶりに中目黒の百麺(ぱいめん)を訪問。
ここを訪問するのは水曜日に決めています。ライス無料の日ですから。ヾ(@^▽^@)ノ 

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会社から徒歩で約1500歩で到着。入店すると7割くらいの入りですね。

券売機で【太麺+海苔】のチケットを購入しカウンター席に着席。入口にアルコールはありますが席に仕切りはありませんでした。両隣が空いている席に座ったのでOK牧場。

店員さんにチケットを渡すと「今日はライス無料ですがお付けしますか」と聞かれたのでニッコリして「お願いします」と返答。ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ​​​​​​​

卓上グッズは、揚げニンニク、刻みニンニク、豆板醤、胡椒、一味唐辛子、ラーメンだれ、酢、餃子のタレ。

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少し待って着丼です。

こちらのお店では、太麺=家系、細麺=豚骨醤油なんですよね。
ベースのスープは一緒で、太麺には鶏油を入れているのかな。
ライトな家系なので食べやすいですね。

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トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、海苔とシンプル。ライスは結構量がありました。
次回は少な目コールかな。

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早速スープからいただきます。

ずずずぅぅぅううう~~ヽ(*´∀`)ノ キャッホーイ!!まいぅ~~♪

ライトな豚骨醤油に鶏油のライト家系スープです。豚の旨味が良く出ていて不足感無し。微乳化で結構好きなチューニングですね。
ド乳化の濃厚家系も好きですが、こちらもいいですね。
鶏油もこってりしていないのでスープが凄く飲みやすいです。ヾ(o´∀`o)ノ♪​​​​​​​

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麺は中太のモチモチ多加水麺。
家系の麺らしく、短めで食べやすいですね。

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チャーシューは肩ロース肉のローストで厚みがありますがとても軟らかく、美味しいチャーシューですね。これは増してもいい鴨。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ  

これでもう一種類チャーシューがあったら最高ですが、デフォで700円ですからね。
トッピングでラフテーがあるんですが、以前いただいて今一だったのでバラチャーあたりがいいですね。( ´艸`)

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早目に刻みニンニク投下します。
マスクしているので昼でもニンニクいただけるのは嬉しい限り。
これでパンチアップして食欲全開ですね。☆-(ノ●´∀)八(∀`●)ノイエーイ

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麺はスルっと完食。
ほうれん草をご飯に乗せてスープに浸した海苔でクルリンチョしていただきます。
家系はヤッパリライスが合いますね。

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最後はスープをご飯の中に投入し、豚骨醤油雑炊で腹パンFINISH。
ランチに最適なライト家系にニンニクで満足。
ごちそう様でした。 (●‘∀‘●)ノ

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

25年くらい前は百麺でたまに食べていたんですけど、
ライトな家系だったんですね😅
良く覚えてないんですけど、あの頃は家系でも平気だったんだなぁ🤔

NORTH | 2020年11月3日 07:58

おはようございます
水曜日ライス無料は嬉しいですね!
ライトでも豚さんの旨味はかなり出てるようですね
にんにくとの相性も良いようですね!

キング | 2020年11月3日 08:10

mocopapaさん,どうもてす。
会社から近いんですね。
茨城出身のご店主の店,長く栄えていて何よりです。

RAMENOID | 2020年11月3日 08:18

おはようございます

やっぱりコレ系にはライスのカスタマイズ最高です。
リーズナブルにお腹いっぱいですね。

やっぱりネコが好き | 2020年11月3日 08:27

こんにちは!

ライト豚骨もイイですよね‼️😁 ライス🍚とニンニク🧄は鉄板ですから堪りませんよね〜❤️

どもです
こちら前に行った時は結構豚骨臭した記憶がありますが
特に今はないんですかね。
そうそう、水曜日はライス無料なんですよね。

歩数まで書いてしまうと身バレしてしまうのでは

さぴお | 2020年11月3日 12:20

どもです。
たまに食べる家系はホント美味しいですよね👍
家系食べてライス無しはありえませんよ☝️

こんにちは

海苔巻きライスは家系の醍醐味ですよね。
普段はライスは自重してますが、家系のサービスライスは我慢できません(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2020年11月3日 13:49

こんにちは。

Rさんも言っていますが、宮田店主さんは茨城県ひたちなか市の出身なんです。
水戸のラーメンまつりにも毎回出てくれています。
とても心意気の良い人柄でぜひお店でお会いしてみたいです。

glucose | 2020年11月3日 14:46

こんばんは。
ライトなのが食べやすくて良いですね。
ライス無料狙って行くとは流石です。

kamepi- | 2020年11月3日 17:05

こんばんは~
仕事でランチにサクッとラーメン食べられるのが、
滅茶羨ましいです。
〆の豚骨醤油雑炊いいですね~
今度真似っこしてみます。

らーめんじじぃ | 2020年11月3日 18:16

こんばんは!

そうですね~ 私も最近はド乳化・カエシ強め・ショッパな家系より、この位の豚骨醤油の
方が好きです。 身体がそう言っている感じがして、、(笑)

hiroto | 2020年11月3日 19:28

こんばんは。

刻みニンニクで食欲全開…お達者ですね!笑

明日4日は水曜ですね。
どっしようかなぁ??苦笑

おゆ | 2020年11月3日 21:03

こんにちは。

ライスサービスいいですね。
お値段もちょうどいい感じで好印象ですね。
今日はセットにしたらライスがついてきました。
でも、次の人のライスが売り切れて、ちょっとばつが悪かったです。

ももも | 2020年11月3日 22:10

こんばんわ~!

昨日、コメント貰った板橋の新店に行った時、同じ看板のお店を見たような?
この手の一杯だとライスが食べたくなるんでサービスは嬉しいですね~♪

バスの運転手 | 2020年11月3日 22:44

こんばんは。
ライトな家系なんですね!今日久しぶりに家系食べましたが、やはり家系+ライスは鉄板ですね^^揚げニンニクもあるのが素晴らしいです!

poti | 2020年11月3日 22:50

こんばんは〜
京王線を攻めてた時に、そう言えば本店に行ってなかったと気付きました☺️
今日はIEKと味噌でかなり悩みましたが、結局は地元の味噌一に引き込まれました😅

銀あんどプー | 2020年11月3日 23:19

こんばんは
いいですね〜
家系はお腹に訴えてきますね。
1週間ラーメンを食べてないので尚更^ ^
皇なんとかの新店に行って来ようか迷い中です。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年12月13日 19:32