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一番古い富士屋へ広い駐車場に車がたくさんとまっています年季の入った広い店内は昭和の趣き長いカウンター席に座ります女性2人で切り盛りしています厨房のマダムはたくさんの注文をひとりでテキパキさばいており、その姿は鎌取駅前のラーメン西川の女将を思い出させますチャーシューメンを注文見た目、モノトーンで地味な感じですスープをすすってみると、美味しいです竹岡式の梅乃家と違い、ダシが効いていますチャーシューの煮汁で煮込んだ生麺存分にスープを吸ったこの麺が案外美味しいですチャーシューが売りかと思ったら、普通のラーメンも人気なので、この煮込みラーメンが人気なんですねそれにしても、この空間、素敵です居心地がいいんです昭和が懐かしいオヤジにとって、ここでの昼食は心の栄養にもなりそうですまた来ますごちそうさまでした
こんばんは。 ワタシが行ったときと同じマダムかな?素敵ですよね。 竹岡式と言うラーメン文化、今となってはほんとに懐かしい。 コンクリ打ちっぱなしの床なんかも、実に味わいありますよね。
あたとさんのレポートにあったマダムという言葉がぴったりだったので、お借りしたんです ステキな店でした
広い駐車場に車がたくさんとまっています
年季の入った広い店内は昭和の趣き
長いカウンター席に座ります
女性2人で切り盛りしています
厨房のマダムはたくさんの注文をひとりでテキパキさばいており、その姿は鎌取駅前のラーメン西川の女将を思い出させます
チャーシューメンを注文
見た目、モノトーンで地味な感じです
スープをすすってみると、美味しいです
竹岡式の梅乃家と違い、ダシが効いています
チャーシューの煮汁で煮込んだ生麺
存分にスープを吸ったこの麺が案外美味しいです
チャーシューが売りかと思ったら、普通のラーメンも人気なので、この煮込みラーメンが人気なんですね
それにしても、この空間、素敵です
居心地がいいんです
昭和が懐かしいオヤジにとって、ここでの昼食は心の栄養にもなりそうです
また来ます
ごちそうさまでした