なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「昆布水塩つけそば(900円)」@アメノオトの写真平日の昼、佐野市内。
駐車場を見渡すと埼玉県ナンバーが多い。東北道を使うとすぐですからね。

佐野市内にあって佐野ラーメンではなく、現代的ラーメン。テーブル席もあり席数は多いです。
平日でランチタイムを外せば並びは無いようです。

昆布水はもはや現代アートです。特にこちらはセンスが光る盛り付けですね。
ヌルヌルと旨味をまとった麺はツルツル靭やか。
ネギ、糸唐辛子、レモン、しその実と薬味のチョイスもいいですね。
昆布水の場合、つけ汁がすぐに冷めてしまうのが弱点ですので、季節的に旬は終わりです。

高速道路を使うと1時間、下道で帰ると2時間。若手俳優の事故のニュースを聞いて安全運転を徹底。
至福の一時をありがとうございました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは🌙😃❗
こちらは、懐かしいです。同じなら
個人的には、ヨコクラの方が好きかな…(^-^)
若手俳優の事故を聴いてたら…
思わず、自分の車も凹みました(^_^;)

あひる会長 | 2020年10月29日 19:45

ラヲタは高速禁止!2Hはかかりますね。
でも綺麗なつけ蕎麦ですね!都会的なラーメンで、佐野なのにと思いつつ違和感がありました。

虚無 Becky! | 2020年10月29日 22:13

あひる会長様へ
本当ですね、YOKOKURAの昆布水も美しい。食べてみたいですね。安全運転で行かねば…。(笑)

カズオ | 2020年10月31日 06:26

昭和のBecky!様へ
伝統的佐野ラーメンを差し置いてRDBランキングでは佐野市1位になってますね。下道で走った分、チャーシュートッピングします。(笑)

カズオ | 2020年10月31日 06:28