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10/23(金)小雨の降る中13時過ぎに来店。先客満席でしたがちょうど席が空きました。標題の食券を購入。こちらはチャーシュー選べるとの事で、低温チャーシューと炭焼きチャーシューを選びました。着席後5分程度で着丼。スープは上品な口あたりで、鳥の旨味をかんじられますが、少々薄めのテイストでした。麺は細麺ストレートですが、個人的にもう少し硬めが好みです💧次は硬めでお願いしよう。なによりも低温チャーシューが絶品！！豚の旨味、低音の具合共に絶妙な仕上がり。こうなると店主飯なるローストポーク丼も気になりますね。こちらも次回頼んでみよう。画像にはありませんが、和え玉も注文したのでお腹パンパンになりました。地元にこういったお店が増えてきて、嬉しい限りです。またお伺い致します。 ご馳走様でした。
★アブキ★
とある大学生のラーメン日記
らーめんじじぃ
ペンギン軍曹
小雨の降る中13時過ぎに来店。先客満席でしたがちょうど席が空きました。
標題の食券を購入。こちらはチャーシュー選べるとの事で、低温チャーシューと炭焼きチャーシューを選びました。
着席後5分程度で着丼。
スープは上品な口あたりで、鳥の旨味をかんじられますが、少々薄めのテイストでした。
麺は細麺ストレートですが、個人的にもう少し硬めが好みです💧次は硬めでお願いしよう。
なによりも低温チャーシューが絶品！！豚の旨味、低音の具合共に絶妙な仕上がり。
こうなると店主飯なるローストポーク丼も気になりますね。こちらも次回頼んでみよう。
画像にはありませんが、和え玉も注文したのでお腹パンパンになりました。
地元にこういったお店が増えてきて、嬉しい限りです。
またお伺い致します。 ご馳走様でした。