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「醤油らーめん」@麺笑巧真の写真登録しておきながら今更のレビュー
雨でしたが開店前から数名の待ちと人気ですね。
ちょい早めのオープンだったかな。
券売機でポチっと。このご時世なのにリーズナブルですね。
厨房は店主と助手2名体制。人件費を考えるとやっていけるか心配です。
皆さんお若い。
注文ごとにロット数を分けているのかな、最初に2、次に1です。
スープは小鍋で都度グツグツ。
飯田商店バリの麺上げで麺線を整えながらスープへin
一発で決めますね。
程なくして提供。
キラキラ油のマタオマ系ビジュアル?
でっかいレアチャーが鎮座。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート麺がウマー。
歯切れよくプッツン。
スープは鶏の旨味凝縮。醤油はややキレ。
メンマは極太が2本。コリコリでGOOD!
チャーシューは程よく脂身もあり厚みもあって食べごたえあり。
スープも並々ですし、具材もしっかりあり。
CP恐るべし。
スルスルっと完食。

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