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上品なアッサリとした貝のスープ香りも味もしっかりと貝の出汁を感じる事が出来るスープ。岩海苔と三つ葉はアクセントとして、とてもマッチしていて、チャーシューはピンク色。見た目は○麺はアッサリスープによく合う細めのストレート麺。バキボキ感はなく、かといって柔らかすぎない、ちょうど良い感じ。ただ、全体的に薄味でアッサリしており、チャーシューすらアッサリなので、少しパンチというかインパクトに欠ける印象。そこ以外は全体的によくまとまった、美味しい一杯でした。
らーめんまん太郎
よっしーＲ
レイ・セフォー
hirokin
山神
香りも味もしっかりと貝の出汁を感じる事が出来るスープ。
岩海苔と三つ葉はアクセントとして、とてもマッチしていて、チャーシューはピンク色。見た目は○
麺はアッサリスープによく合う細めのストレート麺。バキボキ感はなく、かといって柔らかすぎない、ちょうど良い感じ。
ただ、全体的に薄味でアッサリしており、チャーシューすらアッサリなので、少しパンチというかインパクトに欠ける印象。そこ以外は全体的によくまとまった、美味しい一杯でした。