Item: 麺や でこ
Rating: 80
Author: いっちゃんパパ （引退視野）

80点

2020 冷やし麺ぐり 94☝️

この日は神奈川遠征。
予定時刻よりは遅くなったけど無事訪問、
ロングラン提供の表題に滑り込みセーフ♫

スープは初感に牡蠣・余韻に煮干しの印象で、
特に煮干し力が際立つ結構ショッパーなモノ。
好き嫌いがハッキリしそうなタイプです。

麺はコキコキな細ストレートで啜り易く、
若干固さが残る感じがスープと相性良しも、
デフォ麺量はやや物足りなく感じました。

具材はレア感弱めの厚切り豚チャーシュー、
サイズは小ぶりも、味わい良い低温鷄チャ。
その他はアーリー微塵に白髪ネギとカイワレ、
そして揚げニンニクと言う標準の構成。

ベースの味わいと具材の構成は良かったけど、
ちょっと塩気が強過ぎたかな🤔が素直な感想。
案の定スープはかなり残してしまったので。

また、この価格なら牡蠣の身が入っていれば、
より牡蠣好きな方には嬉しい様な気がします。
なので、特別必要では無い😅私からしたら
せめて1000円程度で提供して欲しい1杯かも。

ちなみに〆茶漬けセットが＋200円でした。
ご飯は良く合うんじゃないかと思いますが、
そうなると1350円…やっぱ躊躇する値段かな。
後から追加する事は悩んでヤメました😓

でも個性的な牡蠣冷やしは美味しかったし、
何よりもロングラン提供には感謝です🙏
＊貴重な1カウントになったし✌️
気になるメニューもまだまだあったので、
近場に行ったら再訪させて頂きますね♫

ごちそうさまでした！

■近況報告。
すっかりレポをする気力が失せた数日間。
皆さんと繋がれない寂しさだけが残りました。
やはりそれだけは掛け替えのない❤️モノ。
また、まだ遂行中の某任務も残ってる😅し、
目指していた目標もあるので一旦戻ります。

ただ個人的に連絡をしている件に対して、
何の回答も無い現状や、大切な仲間のレポが
無効処理のままになっているのは到底納得が
行ってないので、その想いは続いています。
意固地な性格ですみません🙇🏻‍♂️
もう少しだけお付き合い頂ければ幸いです。

いいね (17)

2020年10月17日 18:35投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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例の件ですね・・・心中お察し。
でこは、今日姉妹店がOPENしましたね
コロナがなければこれも食いたかった一杯でございます！
来月あたりは、つけ麺ロードになるのかしらん？

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2020年10月17日 19:10

どもです！
貴重なワンカウント！
煮干効きまくりでショッパー、パンチありそうです
個性があるのはいいことですね。
こちらの姉妹店が今日オープンですし
そっちも気になるところです

さぴお | 2020年10月17日 19:19

まだ何も回答なしですか🤔
ショッパーな冷やしは残念でした😣

NORTH | 2020年10月17日 20:44

こんばんは〜
運営から返信が無いようですね…💦
それにしても、お値段高いお店増えましたね🤣笑笑

銀あんどプー | 2020年10月17日 20:54

こんばんは。

ラストスパートですが、味噌の季節にもなってきましたね。
吉祥寺のhiyachuは通年の専門店ですよ、酸っぱくないのもあります。

やっぱりネコが好き | 2020年10月17日 21:41

ネコさんありがとうございます‼️🙏

いっちゃんパパ（引退視野） | 2020年10月17日 22:15

どもです。
こだわりのIPさん、リスペクトです👍
冷やしにもこだわるしね(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月17日 22:51

こんばんは。
おっ！神奈川遠征でしたか！ご存知のように私も今日は神奈川遠征でした＾＾にしても直接運営に連絡しても返信ないのは酷いですね(>_<)これだけのレポ全部運営は見れないでしょうから見た目で一度グレーにしちゃうのは仕方ないですが、これだけの人がレポ上げて、運営に直接言っている人もいるので、建設的な対応をしてもらいたいですね。。。でもやめないでください( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

poti | 2020年10月18日 00:39

おはようございます^^

まあまあ、切り替えてマイペースでやりましょう^^
でこさんは大好きな店ですよ。
この一杯はちょっと塩気があれだったようですが、
夏のノーマル冷やしは超旨いですよ。
落ち着いたら此方に飲みに行きましょう。

としくん | 2020年10月18日 05:45

おはようございます。

冷やし、ラスト6ですね。
此方にはすっかりの御無沙汰です。

大崎さんにアキラ式を食べて頂きたいです。
稲荷屋さんの今日の一杯も仏系限定ですし。

心中お察ししますが、辞めないでね！

おゆ | 2020年10月18日 08:14

おはようございます^^
先ほどメッセージ送りましたので見てくださいね。

mocopapa | 2020年10月18日 09:02

おはようございます
おっ！冷やし旅！
冷やし故により塩気が立ったのかもですね！
でも、ロングランは有り難かったですね！
色々とフラストレーション溜まってるようなので
今日たっぷりと発散してくださいね！
これでラーメン食べれたら最高なラーメンの呼吸
なんですけどね〜
ワンチャン、フードコートなら可能性あり？