20/10/10（土）初訪問。12:30着、待ち4。
都内TOP100は二郎系が多いので、制覇を目指し始めるとなんだか食べる頻度が増えちゃうね。
府中駅から北にまっすぐ徒歩9分です。
12:36券確認、12:40着席。

・ミニラーメン 750円
・汁無し変更 130円
[先]カツオ以外全部
7分で着丼。後続のラーメンが先に通されたので、どうやら汁無しは時間が掛かるようです。

◆スープ、タレ
見た感じあまりレンゲで取れそうな液体は無い。
混ぜて一口。・・・美味っ。豚骨と醤油が両方濃いジャンクな味。
これはラーメンにしてたらド乳化が味わえたんだろうなってくらいもったりしている。

◆麺
なんじゃこりゃってくらい暴れまくりの超うねうねぐねぐねオーション極太麺。
しかも噛み応え抜群の硬茹でで好みど真ん中。これは嬉しい。
今まで麺が特徴的だなって感じた二郎系はいくつかあるけど一番好きかも。
僕が二郎で求めていた麺はこれだったんだってくらいベスト。一発で好きになった。

◆トッピング
ニンニク、アブラ、フライドガーリック、韓国のり、一味、エビマヨ、ネギ、チャーシュー、モヤシ。
この豪華さ。＋130円も納得。
特に海苔が良い。台湾まぜそば二郎版みたいな感じに。
ただし混ぜるとエビマヨ、一味は少量のため消えてしまうのが残念。増したりできたのかな？
ニンニクもやや尖り気味の味だけど量としてはあまり多くないので、ピリっとする程度に収まっている。

チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず、醤油が染みたいいヤツです。
200円で2枚増せるみたいなので、次回は是非。

◆卓上
カラメ、胡椒。
ここまでジャンクなら振り切ってしまえ、と胡椒を途中でドバドバ。
これまたスパイス感抜群になって美味しい。満足度凄いなあこの一品。


ジャンクの王様。僕の中の二郎部門TOPが入れ替わりそう。
タレの配合が良い。麺が良い。具が良い。全部が好き。
ミニなので麺量150ってことだけど、麺の質の関係か200gくらいに感じました。

これは連食を考えないで300ガッツリ行きたいなあ。
いつかちゃんとフルマックスで食べ直しに来ます。