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96点
限定 さんまだし こってり 730円[ラーメン/醤油]
中華そば ひらこ屋 㐂ぼし（青森県青森市）macleod

「限定 さんまだし こってり 730円」@中華そば ひらこ屋 㐂ぼしの写真秋の期間限定といえば、さんまだし。ひらこ屋とひらこ屋㐂ぼしの期間限定メニューの中でも上位の人気メニューです。今年は、秋刀魚が高値でなかなか食べる機会が無いのでさんまの旨味を久しぶりに味わうことができました。多加水のコシと弾力がある麺、二種類のチャーシュー、穂先メンマ、煮卵、青菜などトッピングも素晴らしい完成度です。あっさりも食べたいです。

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