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2020.10.02 22:45入店。あっさりそうなビジュアルの一杯。麺はコシの座ったガシっとした太麺。小麦を噛み締めてる感がハンパなく個人的には好みのタイプ。シャバなつけ汁は酸酸酸に振り切ったもの。スッパー好きには堪らないがしっかりとした醤油ダレの下支えもある。それでも酸味に気を取られ具材の印象が薄い。振り切った酸味で食わせる一杯。真夏でもさっぱり頂ける一杯だろう。ご馳走様でした。
最近、意外な都内での麺活が気になる～？
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
Dr.KOTO
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あつ
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あっさりそうなビジュアルの一杯。
麺はコシの座ったガシっとした太麺。小麦を噛み締めてる感がハンパなく個人的には好みのタイプ。シャバなつけ汁は酸酸酸に振り切ったもの。スッパー好きには堪らないがしっかりとした醤油ダレの下支えもある。それでも酸味に気を取られ具材の印象が薄い。
振り切った酸味で食わせる一杯。真夏でもさっぱり頂ける一杯だろう。
ご馳走様でした。