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85点
しょうゆ中華そば[ラーメン/醤油]
自家製中華そば 麺の虜（山梨県中巨摩郡）禅

「しょうゆ中華そば」@自家製中華そば 麺の虜の写真年老いた母を連れて
次の方が柔軟剤臭くて、入り口の反対側で待機

一番だったので後ろの人と席を離してくださいと!

現在ラーメンは3種、各種トッピングはあります
ラーメンとランチセットで唐揚げとライス

醤油だれ8割にしてもらいまして塩分濃度はちょうど良く、以前の端麗醤油に比べコクとまろみ奥行きがあり、
煮干しが最後に香り、渋みはなく、
良い意味でクセ(アクセント)に、なっています

麺も一見、同じに見えますが、
力強くなり、ばらのりトッピングの香りも途中から楽しみました

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