写真が撮れておらず、写真なしですみません
詳しいことは知りませんが、こちらは狼煙の関連店とのことで、埼玉からの移転
狼煙系列ということは豚魚ど真ん中の一杯です
カレーつけめんにも惹かれましたが、ここは初志貫徹でらーめんをチョイス
200gと300gが同価格のようで、200gでオーダーしました
待つこと10分弱で配膳です
写真がないと説得力はないのですが、丼全体が黒褐色でお世辞にも美しい感じではありませんが、パンチが効いていることは間違いありません
ややトロンとしたスープには大量のブラックペッパーが投入されており、豚魚にある甘さなどは全くありません
太麺はゴワ系で結構、好みの麺でした
チャーシューは大ぶりでやわらかく、味濃いめに仕上がっています
あとは拍子木極太メンマ
ブラックペッパーだけでなく一味もデフォでかかっていますが、辛さはそれほどではなく、刺激のあるスープになっていました
あとくちには節系の風味が残る感じに仕上がっていました
曙橋は存在感の薄い駅ですが、ことラーメンに関しては個性的なお店が集まっている中に、また個性的なお店が加わることになりました