Item: メンドコロ Kinari
Rating: 84
Author: ラーメン大佐 再始動(ﾟ∀ﾟ)

84点

日曜日！
特製濃厚醤油からの和え玉です！

先ずは何も付いていない部分を狙ってリフトアップ！
博多ラーメンのやわくらいの食感の細麺ストレート！
手でギュッとしたら本当に団子になりそう🍡

丼底の醤油あぶらダレと混ぜ混ぜしていただくと塩分を感じコチラの方が本尊のRamenよりも好み！

玉ねぎは水で晒されて辛みは無く魚粉も岩海苔僅かなので、混ぜてしまうとヨクワカラナイ！
混ぜる前に確かめた方が良かった…

レンゲでお酢も試すが元のままの方が好み！
つけ麺用のお酢かなぁ

チャーシューは、豚肩ロースと鴨のレアチャーシューのサイコロ🎲
やっぱ鴨が美味い😋😋😋🦆

次、来たらもう一度、卓上のFAUCHONのブラックペッパー、一味も使って再チャレンジしたい！

今度、かしわぎにリベンジマッチしたら、試してみよっとぉ^_^

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー