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平日の１１時半頃の訪問。店内満席で外待ち無し。いわゆる、濃厚豚骨魚介スープのつけ麺。今では目新しくもないタイプのつけ麺だが、予想以上で非常に美味しい。スープは甘み、酸味、苦味のバランスが良く、しつこく無いんだけど、癖になるような何かを持っている。飛び抜けた個性があるわけではないが、基本をしっかり押さえているのでしょう。これは人気店になりますね。また来たいです。ごちそうさまでした。
Ryoさん
NoonNoodle
千年
井之頭イチロー
ハルサメ
としくん
いわゆる、濃厚豚骨魚介スープのつけ麺。今では目新しくもないタイプのつけ麺だが、予想以上で非常に美味しい。スープは甘み、酸味、苦味のバランスが良く、しつこく無いんだけど、癖になるような何かを持っている。飛び抜けた個性があるわけではないが、基本をしっかり押さえているのでしょう。これは人気店になりますね。また来たいです。ごちそうさまでした。