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「味噌ラーメン+ネギチャーシュー」@ラーメンショップ つきみ野店の写真ラーメンショップは味噌の方が香りが立って美味いのかもしれない
今日は味噌にして正解だった

麺はもうちょっと硬い方がいいなあと思いつつ食べていたら
後客が 麺ハードで と頼んでいたので 硬めも頼めるのか

ネギはいつも通りの味だけど 今日はチャーシューが美味しかったので少し加点
でも もう少し脂っぽい感じでもいいのにな と思っていたら
同じ客が 背脂… とか頼んでいたので 常連になると色々知ってるなあと感心

次回は 麺硬め 背脂ちょい足し の味噌ネギチャーシューを頼んでみよう

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