みずみず
気分の良い天気に誘われ、ほぼ1年ぶりに再訪しました！車をコイパに入れ、吉田川沿いを歩き、橋の手前の階段から狭い路地を通り、街中の道を行き、橋に通じる道を南下し歩く事約10分・11時20分位にお店に到着！店に入ると、ゆっくり時間が経過してるような気になる雰囲気・・まったり・・・客はまだ私1人なので静か・早速・天ぷら中華をオーダー・・程なく厨房からは天ぷらを揚げる音が・・これがまた心地が良いですね(^^)15分位で、少し小さめのどんぶりに入り、前回と変わらぬ綺麗な天ぷら中華そばが提供されました！美しい！スープを啜れば、非常に優しい、うどんの和出汁・・少し薄いか?と感じますが中細の麺を啜り食べ進んでいくと、口の中が美味い和出汁に包まれていく・・これが美味いんです(^^)・・揚げたての海老天は、はじめ衣のカリカリ感を楽しみ・後は充分に出汁を染み込ませてホワホワになったのを頂きます！これがたまらなく美味しい！ノスチャーシューは薄味の歯応えがあるやつで美味い！量的には少なめなので、あっという間に完食完飲できてしまいます。でもこれくらいが良いのかもしれませんね。美味い出汁の余韻を楽しみながら、郡上の街並みを歩くのもなかなか良いものでした・・雪が降る前にまた訪れたいものですね！ご馳走様でした(^^)
コメント
こんばんは。
この海老天は文句なく旨そう！！！
麺とスープの優しさが写真からも伝わってきます。
宇治家 | 2020年10月2日 22:03宇治家さん！こんばんは！郡上はこの季節も良いです！町の雰囲気にぴったりなお店と天ぷら中華そば。至極のしあわせを感じました(^^)
みずみず | 2020年10月2日 22:15どもです。
立派な海老天ですね💕
大きな海老は身が固いのが多いですが
その辺はどうですか😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年10月2日 22:20ラーするガッチャマンさん！
硬くはなかったのですが、正直若干プリプリ感は足りないと感じました・・
みずみず | 2020年10月2日 22:27みずみずさん，どうもです。
揚げ物のっけはカリカリが徐々にふやけるのを楽しめるかどうかで評価が分かれますね。
私の明日のレポ予定メニューは，揚げ物のっけです。
RAMENOID | 2020年10月3日 06:06おはようございます
丼からはみ出る海老天
途中で胡椒をドバがけしたい…悪い男ですw
そうくん | 2020年10月3日 06:07こんにちは😃
蕎麦屋さんの天ぷらは衣を広げてますよね。
これがサクサク食感からタヌキ風に変わるのが
醍醐味ですよ。
としくん | 2020年10月3日 10:22こんにちは。
いいですねー。郡上八幡。
なんだか、旅番組を見ているようなレポですね。お上手！
そして綺麗なエビ天！これまた美味そう(^^)♪
この後どちらに行かれたのかな？いいラーメンドライブになりましたね♪
あたと_13号 | 2020年10月3日 13:20こんばんは
うどんの麺が中華麺って感じなんですね。
海老の衣付けが上手ですね。
写真の角度も前回より良くなってますし。
海老の尻尾はあそこら辺にあるとカッコいい。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月3日 16:57こんにちは。
少しずつ雪の気配が近づいて来ているようですね。
千葉はまだ半袖です♪
てる氏 投薬中 | 2020年10月3日 17:33こんばんわ～
ドーン！と載せられた海老天に目がイっちゃいますね～♪
天ぷらの載ったラーメン、めっちゃソソられます！！
たく☆ | 2020年10月3日 20:17RAMENOIDさん！こんばんは！
こちらは衣が格別で美味いですよ(^^)
中のエビがプリだったらさらに加点でしたが・・・衣はこちら・エビのプリ感は大垣の老舗麺屋さんに軍配が上がりそうです・こno
この２つが足せれば最高なのでしょうね(^^)
みずみず | 2020年10月4日 00:21そうくんさん！こんばんは！
デフォでも少し胡椒かかってるのですが、あまり感じませんでした・七味なんかも合いそう(^^)
みずみず | 2020年10月4日 00:23としくんさん！
さすがよくご存知ですね(^^)こちらの天ぷら中華・最高ですよ(^^)是非
みずみず | 2020年10月4日 00:25あたと_13号さん！こんばんは！
秋の郡上八幡・良いものですね！高速で速く行く事ができるようになり嬉しい限りです(^^)
みずみず | 2020年10月4日 00:27あらチャンさん！こんばんは！
実は・・私が天ぷら中華を食べ歩くきっかけとなった、大垣市の井筒食堂さんが閉店したと聞き、寂しさと、こちらは大丈夫かと心配とでお邪魔しましたが・・健在で良かったです(^^)
みずみず | 2020年10月4日 00:30てるさん！こんばんは！
さすがにこちらも雪の気配はまだありません・が・降ってしまったら、行くのが難しくなりますので・・
みずみず | 2020年10月4日 00:32たく☆さん！こんばんは！
実はこのように綺麗な天ぷら中華はなかなかないんですよ(^^)
みずみず | 2020年10月4日 00:33
