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2020年9月26日（土）開店5分前に到着。スタッフから案内があり、カウンター席に座って待たせていただきました。ありがとうございます。m(_ _)m昨年の雑誌付録の割引券を利用。そのまま500円にしてくれました。それでもきちんとロブスター半身が乗って出てくるのは嬉しい限りです。スープは海老風味が濃厚！食べてみると「味噌」というイメージより洋風が先行。海老風味の濃厚ポタージュという言葉が浮かびました。煮詰まる一歩手前の、まろやかな海老風味が前面に出たスープです。もっちりとした太めのちぢれ麺との絡みも良く、とろっとしたスープを持ち上げて入って来ます。ロブスターの正肉はスープに押されて、ほぼスープ味ｗ。海老の頭部分のちょっぴりのミソは、コクがあり、ちょっとした味変でした。味をさらに濃厚にしています。満足行く一杯です。本物のたくちゃんにも会えて大満足ですｗ。飲んだ帰りに、勢いでまた来たいです。どうもごちそうさまでした！
tak2626
Moon0417
北崎ウンターデンリンデン
怪麺隊
taro
開店5分前に到着。
スタッフから案内があり、
カウンター席に座って
待たせていただきました。
ありがとうございます。
m(_ _)m
昨年の雑誌付録の割引券を利用。
そのまま500円にしてくれました。
それでもきちんとロブスター半身が乗って出てくるのは嬉しい限りです。
スープは海老風味が濃厚！
食べてみると「味噌」というイメージより洋風が先行。
海老風味の濃厚ポタージュという言葉が浮かびました。
煮詰まる一歩手前の、まろやかな海老風味が前面に出たスープです。
もっちりとした太めのちぢれ麺との絡みも良く、とろっとしたスープを持ち上げて入って来ます。
ロブスターの正肉はスープに押されて、ほぼスープ味ｗ。
海老の頭部分のちょっぴりのミソは、コクがあり、ちょっとした味変でした。
味をさらに濃厚にしています。
満足行く一杯です。
本物のたくちゃんにも会えて大満足ですｗ。
飲んだ帰りに、勢いでまた来たいです。
どうもごちそうさまでした！