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「味玉濃厚そば」@中華そば 山下の写真味玉濃厚そば
人形町に最近オープンした煮干し系中華そばです。濃厚そばですがニボニボスープ感なかなかいいです。メニューに濃厚煮干しそばもあり、こちらはかなりニボニボでしょうね。

角切りタマネギを噛んだシャクシャク感、最近の淡麗系ラーメンに入ってそうな柔らかな薄くて大きめのチャーシューも良いです。
この辺りには少ない系統のラーメン店ですね。
以前此処の場所は、ばしらぁというラーメン屋でしたね。
既に最近混んでます、人気でそうです。

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