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コメント
冬の♪オペラ♪グラスで～♪
会員番号4番、新田恵利です♡
がく(休養中) | 2020年10月1日 20:33和蕎麦出汁＋中華麺＋モッツァレラチーズで味が担々麵？
アタシにゃ無理だ！
若しくは意外性で、9回裏逆転サヨナラホームラン？ いや、無理無理、絶対無理。
すてぞー | 2020年10月1日 20:33がくさん･･･＞
レス早すぎです(^^)
すてぞーさん＞
そう言わず、1度行ってみて～(^^)
あたと_13号 | 2020年10月1日 21:25味は担々麺じゃないし･･･。
あたと_13号 | 2020年10月1日 21:25中々チャレンジングですねぇ笑
でも、天かすとチーズ？？ありかも～～
スージーのなのなQ | 2020年10月1日 22:25おはようございます！
和出汁のラーメンにチーズが合うとは！大発見ですね!!
和出汁のラーメン・・海老天をのせれば天婦羅中華ですね！
みずみず | 2020年10月2日 08:20こんにちは❗
この価格帯で提供出来るってやっぱりチェーン店ならではですよね😁
ラーメンにチーズってあまりやってるとこ少ないですよね🤔
川崎のタッツー | 2020年10月2日 14:10おはようございます
いやぁ〜個性的な一杯が羨ましい。
こんなチープなのが駅ナカの醍醐味ですね。
新田恵利。既に使われてた😱
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年10月3日 08:24あらチャンさん＞
そうでしょ？新田さん(^^)b
あたと_13号 | 2020年10月3日 10:14こんにちは！
そばつゆのラーメン！チーズ入り😅
でも駅のホームの立ち食い系は食べてみたくなりますよね〜
まみ909 | 2020年10月3日 14:46
甲府行きの特急を待つ合間に寄りました。
立ち食い蕎麦屋ですが、ラーメンも置いてます。
こちらの名物は、モッツァレラチーズを乗せた蕎麦。
POPには、大好評！なんて書いてあります。
そんならそれのラーメン版を食ってみよう！と思い、
初訪にしてチャレンジしてみました。
狭い厨房は、カウンターから丸見え。
店員のシニアなお姉さん、麺をドボンと茹でておいて丼に出汁ツユを注ぎます。
カエシなんてありません。
ん？出汁の寸胴はひとつしかないですね･･･。
つまり、ラーメンも蕎麦もうどんも同じ出汁です(^^;)
最後にチーズと天かすをオンして出来上がり。ものの3分で着丼しました。
スープは･･･まさしく蕎麦です。優しい和風出汁。
麺はヤワヤワですが、やや太めでもっちりしてます。
そしてチーズ！
熱でねっとり柔らかくなって、麺に絡みまくります。
和蕎麦出汁＋中華麺＋モッツァレラチーズ！和洋中の融合だがね～♪
これが意外に美味い♪既に麺と一体化してますね(^^)
天かすもいい脇役です。
チーズと天かす、柔と固が口の中でせめぎあいます。
あっという間に完食・完飲。
次来たときに使ってねと、お楽しみ券をくれました。
10枚集めると、かけそばサービスだそうです♪
機会があればまた来ます。ご馳走様でした。