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看板メニューは、とんこつ醤油ととんこつ味噌。今回は、とんこつ味噌をいただきました。ランチタイムは、ライスもサービス。ラーメンの背脂を少なめ、ライスも少なめでいただきました。途中で、テーブルのニンニクと辛味を加え味変。ニンニクがとてもよく合います。