なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン」@本家第一旭 たかばし本店の写真泊り勤務明けで出町柳の『ふたば』に豆餅を買いに向かう途中「そういやインバウンド無いし空いてるんちゃうの?」のふと思いついて途中下車。
7時代でも並んでいたのが、予想通り8:30頃訪問で並びなし!ココの所の大行列で足が遠のいていたので10年ぶりの訪問となりました~

具はロースの焼豚、モヤシ、ネギです。
豚骨の甘みだけでない何とも言えない奥行きのある清湯スープは切れも良くアッサリしていて、昔ながらの味わいだが古さを感じさせず相変わらず旨し♪
麺は少し変わったかな?
太めのストレート麺は昔よりもモッチリとした食感で良い感じに進化していました!
叉焼は好みで言えば脂が多い方が好きかな…

最後の方に「昔はヤンニンジャンじゃなかったかなぁ~?」と思いつつテーブルの一味を投入して完食です。

メッチャ久しぶりでしたが京都を代表するラーメンとして健在です!

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。