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少し遅めのランチで久しぶりのこちらへ。店内には2組、3名のみ。コロナ禍で、大手町は通常の半分以下のビジネスマンといったところなので、飲食店への影響はかなり大きいと思われる。食券を購入し、大盛かライスか聞かれるはずが、今日は聞かれなかった。システムが変わったのかな？ほどなくして着丼。かなりのボリューム、大盛りにしてくれたのだろうか。野菜は二郎と異なり、キャベツがメイン。くたくたになるまでに茹でられていて、歯応えはないものの、キャベツの甘味がよく出ていて、このボリュームのラーメンへの背徳感をかなり薄めている。チャーシューは赤身の部分で油は少なめ、豚特有の臭みがある。スープは逆に豚感よりも鰹節の香りが強く、これまた背徳感を薄める効果あり。麺は二郎の極太ワシワシとは異なり、中太。大人しい印象だが、このスープには合っている。美味しいラーメンなんだが、とにかく大きなボリュームにやられ、最後はお腹に押し込んだ感じ。次回は、少なめでオーダーするのが吉かも。
7stars
わか様
ファイヤーめん
ニコニコ
kyosuke
店内には2組、3名のみ。コロナ禍で、大手町は通常の半分以下のビジネスマンといったところなので、飲食店への影響はかなり大きいと思われる。
食券を購入し、大盛かライスか聞かれるはずが、今日は聞かれなかった。
システムが変わったのかな？
ほどなくして着丼。
かなりのボリューム、大盛りにしてくれたのだろうか。
野菜は二郎と異なり、キャベツがメイン。
くたくたになるまでに茹でられていて、歯応えはないものの、キャベツの甘味がよく出ていて、このボリュームのラーメンへの背徳感をかなり薄めている。
チャーシューは赤身の部分で油は少なめ、豚特有の臭みがある。
スープは逆に豚感よりも鰹節の香りが強く、これまた背徳感を薄める効果あり。
麺は二郎の極太ワシワシとは異なり、中太。大人しい印象だが、このスープには合っている。
美味しいラーメンなんだが、とにかく大きなボリュームにやられ、最後はお腹に押し込んだ感じ。
次回は、少なめでオーダーするのが吉かも。