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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR横浜線町田駅の東、繁華街から外れかけたところにある。・店の外観:白い看板、赤いひさし。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外5人ほど。・店員 :調理場の男性2人、接客の男性1人。・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。・注文品 :タンタンメン(830円)・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。・具 :溶き玉子(溶き玉子、挽肉、ニンニク、トウガラシ片)。・麺 :普通の太さ、断面は正方形、軽い黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチクニュクニュした食感。・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのあるくすんだ白色みがかった赤色。喰ってみると、川崎タンタンメン味。出汁のベースはトリっぽい感じでニンニクも効いてぱんちがある。ちょっと雑味もする。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR横浜線町田駅の東、繁華街から外れかけたところにある。
・店の外観:白い看板、赤いひさし。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで約30席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外5人ほど。
・店員 :調理場の男性2人、接客の男性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :タンタンメン(830円)
・丼着時間:待つこと5分ほどで丼着。
・具 :溶き玉子(溶き玉子、挽肉、ニンニク、トウガラシ片)。
・麺 :普通の太さ、断面は正方形、軽い黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチクニュクニュした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濁りのあるくすんだ白色みがかった赤色。喰ってみると、川崎タンタンメン味。出汁のベースはトリっぽい感じでニンニクも効いてぱんちがある。ちょっと雑味もする。
・その他 :
堪能した。