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「味玉醤油ラーメン」@麺屋 翔 西新宿本店の写真9/7分

先日はみなとへ行ったので、久しぶりに本店へ。

塩予定も醤油食べてなかったなと思い醤油を選択。

お釣りが10円しか出てこなくて値上がったなぁと思ってたら、味玉付きボタンを押していたようだ。

スープは鶏油を纏った魚介節系。醤油をキリっと感じるクリアな舌触り。

麺はお馴染みのパツパツの加水率低めのストレート麺。固さも問題なし。

冷やしもあったようなので、また夏に新宿行く機会があれば。

ごちそうさまでした。

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