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「チャーシュー麺」@横浜家系ラーメン 魂心家 厚木インター店の写真元祖家系食べ歩きリターンズ(第3回目)
※元祖系の家系ラーメンは食べれず…


今日は私用で厚木まで…
有名な家系ラーメンのお店に行ったんだけど、激混みで躊躇しました。

さてどうしよう!って思うまも無く魂心家に向かってました。

時間帯も悪かったのかテーブル席は満席。
どこの店舗も基本構成は同じ。

食券機でチャーシュー麺を購入。
ご飯はセルフサービスで無料
スープを飲み干せば、まくり券(サービス券)もらえます。

全然行けてなかった時期に元祖家系ラーメンを思い出すきっかけになった魂心家さん。
相変わらず安定の味でした。

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このご時世、飲み歩きもなかなか出来ず…
職場のランチで良く食べていた「壱系」もテレワークが始まってから全く行けず…

我慢の限界を感じて比較的近くにある家系(壱系)へ
その時、そう言えば昔良く行った元祖家系ってどんなだっただけ?ってのが始まり。

スープの出来具合なども気になりますが、なるべく空いている時間帯を狙って時間のある時に家系食べ歩きを20年振りに再開しました。
調べると当時通ったお店は閉店や世代交代も多数。
時代の変化と自分の老を感じましたww

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