※INOSHOWのちょっと亜流なスタミナ

2020年8月14日(金)22:30入店、先客10名、後客4名。
3～4回目だと思う。
こちらで3日間限定で何故か水戸・茨城スタミナの限定を出すというのでスタミナ探究会の末裔として寄ってみました。

券売機でスタミナ冷やしらーめん780円、ライス100円を購入。

武漢ウィルス対策はアルコール消毒、マスク、ついたて。

しばらくしてラーメン登場。
見た目はちょっと？な感じです。

スタミナ餡は粘度弱め。ホットでもいい感じのシャバ系のスタミナ餡で甘辛度も控えめです。
具にはレバー、キャベツ、ニンジン、かぼちゃ。
レバーは厚めですが、素揚げはなし、でも癖はあまり感じずいい感じです。
キャベツは大きめでシャキシャキ。

麺は三河屋製麺っぽい中太ストレート、ただ、加水ちょっと高めな感じで餡との絡みはそこそこ良好。
麺量180g近くあった感じ。

ライスは残った餡をかけてスタミナ丼に。
ただ、シャバ系だったので、雑炊っぽくなりました。

美味しかったです。
ただ、本家の流れからするとちょっと外れた亜流な感じはしました。
まあ、都内で水戸・茨城スタミナ系をやってくれるのはありがたいです。
また、来ます。