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「アゴだし冷やし肉増+煮卵」@自家製麺SHINの写真大口の某塩ラーメンの名店に臨時休業でフラれまして、近くの美味い所をラーメン先輩に聞いたら、こちらを推薦されまして…

並びの割に待たせるなぁ〜とか思いつつ
店内入ったら、その理由はコロナ対策ガッチリだからか!消毒消毒!

入った瞬間からすげ〜美味そうな出汁の香り!
店内は涼しいですが、訳あって暑すぎたので冷やしの方を注文!
これが無化調なのか!
すげ〜出汁感!

美味いですなぁ〜、何杯でも食えそう!
あっさりなのに物足りなさが無い!
すげ〜ぞ!アゴだし!
チャーシューも美味い!
煮卵も美味い!

大盛にしたかった…
こんなに美味しいなら!尚更!

冷やしは大盛出来ないらしく少し残念ですが、やっぱ美味い、スープ飲み干そうと思ったら、氷が溶けて薄くなり始めまして…

そこは冷やしなんだから仕方がないですよ。

にしても、優しく深いスープですなぁ〜
トッピング1つ1つもこだわってて
しかも美味い!

ある意味某塩ラーメンの名店、
閉まっててありがとう!
しばらくは塩ラーメンはいいや。と言うか…まぁまぁ〜なぁ〜

兎にも角にも、接客も素晴らしく、コロナ対策もバッチリ、しかも美味い!

これはリピート確定ですよ!

次は暖かいラーメン食べに行きます!

ご馳走様でした!

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