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「肉そば」@田中そば店 蒲田店の写真訪問日:9月初旬
感想:美味しかったです。塩豚骨ですが、豚骨の出汁は白濁してないタイプで、スッキリとした豚の旨味を感じるスープです。
チャーシューは柔らかく、スープの邪魔をしない程度の味付けで美味しいです。
チェーン展開しているお店ですが、レベルが高いと思います。
店内:テーブル席もあり、都内にしてはそこそこ広いです。コロナ対策もしてあります。

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