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「中華そば」@大勝軒 東岩槻店の写真平日で11時半頃に来店。満席で外待ち。5分程で店の中へ。
中華そばをオーダー。
スープを飲むと自分には煮干の雑味?苦味を感じる。麺を食べるとそのスープと合わさり美味しい。が、スープの熱さと麺の量でやはり最後には煮干しの苦味が気になる。柚子でも入れたらいいのに。と思いましたが、このデータベースを見ると少し前までは柚子は乗っていたらしくこのご時世を恨みます。。
ご馳走様でした。

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