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乾物系醤油スープ中細ストレート麺ちょいちぢれちょいヤワメ豚腕チャーシュー3、玉ねぎみじん切り、黒バラのり、メンマ中華そばといいつつ燕三条の背脂煮干しそばっていうのは面食らうかも。。。すっきり煮干し出汁に醤油がローカル感あり美味しいスープ、甘くしっかり食感の背脂は好きだわぁもっと太くて柔らかくてもいいかもの中細の麺はモチモチズルズルで美味しいね、これも中華そばと思うとこれは違う感じだが、燕三条のとなればいい麺チャーシューも柔らかく味もいい、バラのりも風味も味もよく、メンマもいい感じしっかり考えられて作られたというか完成度の高い背脂煮干しそばかと過去都内で食べた同系統で一番美味しくモダンな感じもするかも（同店含め蒲田とか催事とか）。。。流石、我武者羅の一杯かも。。。最近昔ながらとかローカルな感じとかをブラッシュアップしたラーメンが流行りつつあるのかな？そんな流れの一杯に感じたかも。。。
vye04005
よしくん
AK-44
きんきん
スージーのなのなQ
タバサ
中細ストレート麺ちょいちぢれちょいヤワメ
豚腕チャーシュー3、玉ねぎみじん切り、黒バラのり、メンマ
中華そばといいつつ燕三条の背脂煮干しそばっていうのは面食らうかも。。。
すっきり煮干し出汁に醤油がローカル感あり美味しいスープ、甘くしっかり食感の背脂は好きだわぁ
もっと太くて柔らかくてもいいかもの中細の麺はモチモチズルズルで美味しいね、これも中華そばと思うとこれは違う感じだが、燕三条のとなればいい麺
チャーシューも柔らかく味もいい、バラのりも風味も味もよく、メンマもいい感じ
しっかり考えられて作られたというか完成度の高い背脂煮干しそばかと
過去都内で食べた同系統で一番美味しくモダンな感じもするかも（同店含め蒲田とか催事とか）。。。
流石、我武者羅の一杯かも。。。
最近昔ながらとかローカルな感じとかをブラッシュアップしたラーメンが流行りつつあるのかな？
そんな流れの一杯に感じたかも。。。