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「【東大宮限定】冷やしまぜそば780円+豚1枚」@ジャンクガレッジ 東大宮店の写真2020年9月9日夜訪問
【東大宮限定】冷やしまぜそば780円+豚1枚100円

公式Twitterの「春日部ジャンプ高山店主の手によって生まれ変わった冷やしまぜそば」とのツイートを見て、無性に食べたくなり訪問です。期間限定、杯数限定のようです。

高山氏監修ということで、使用している麺だとか具材なんかはあまり変わらなそうですが、トッピングとタレがちがうのでしょうかね。
選べるトッピングは、ニンニク、揚げ麺、エビマヨ、辛みだったのでニンニクちょいマシ揚げ麺エビマヨでお願いしました。

東大宮は十数年前に毎週のように通っていたので懐かしさがありますが、看板が緑になりテーブル席もできてました。
さすが本店だけあって店員さんの手際がいいです。

冷やしまぜそばは相変わらず器までキンキンに冷えており、麺も具材もよく冷えてます!

パルメザンチーズ、レタスがたっぷりなのと揚げ麺がベビースターよりサラダ感を増しますが、ジャンク感満載。でもさっぱりしてます。

全体的に具が多め。チャーシューも厚切りでした!

ベーコンビッツ?麺の下の正油ダレ?ちょっとピリ辛?
すいません、通常の冷やしまぜそばを忘れてしまったので、細かい違いはよくわからないけど美味しい!満足度は期待以上でした。

この企画はジャンクガレッジファンとしては嬉しいですね。また東大宮に来てしまうかも。

大満足。美味しかった!

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ここで鍛練を重ねた後に巣立ち、各地で名店を立ち上げていった店主様達が多くいると聞きます。
現在働いてらっしゃるスタッフの皆様も夢に向かって熱く熱く燃え上がってほしいと思います。

ばきゅうむ吸うゾウ | 2020年9月9日 22:07

なかなか高得点ですね!自分も十数年前に通ってましたが、あの時のガツンと来る旨さはどこにいってしまったのだろう!とFC店で食べて思ってました。
冷やしてなくても当時の味をもう一度!

虚無 Becky! | 2020年9月9日 23:21

こんばんは~
他で食べたものと確かに微妙に違う!
食べてみたいですが東大宮店限定なんですね(;'∀')
ちょっと行く機会がないですね…

ハチワレ(プニキ) | 2020年9月11日 01:07

良いですねねぇ〜 限定食べてみたいっす!
今日食べたのは普通の冷やしまぜそばですが、旨かった〜

good bye | 2020年9月11日 22:33

ばきゅうむ吸うゾウ様
ジャンク出身で美味しいお店を開いてる方が居ますよね。確かに今働いてる方も独立して美味しいお店を開いてくれるといいですね!

わか大 | 2020年9月12日 15:18

昭和のBecky!様
やはり私も昔のガツンとくる旨さをまた味わいたいです。
なかなか叶わなそうですが、東大宮だけでも昔のレシピで!となったら毎週食べに行ってしまいそうです。

わか大 | 2020年9月12日 15:20

プニキ様
トッピングやタレなんかが微妙に違うんです。
そのうち他店舗でも販売されますかねー?今のところは東大宮までドライブを兼ねて行くしかないですね、、

わか大 | 2020年9月12日 15:21

おじー様
通常の冷やしでも十分美味しいんですけどね。こちらの冷やしの方が、なんというかパンチが効いてて美味しかったです!
東大宮までやや遠いですが機会があればぜひー!

わか大 | 2020年9月12日 15:23