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こぐまの次はコチラ。前回食べたのは長島・巨人と王・ダイエーの日本シリーズの頃でしたから実に8年ぶりの訪問であります。
価格も手ごろ、具沢山で味も良し、となかなか良い印象を持っていた店ですが、しばらくぶりに相対してみると・・ああ、心持ち具が減ったなという印象です。見た目、ちょっと寂しいなあ。
スープ。記憶の中の味よりもかなりあっさり、軽い味わいの豚骨。後味は良いのですが、やや厚み・迫力不足の感。怪訝に思って後日調べてみると、やはり一昨年に無化調のものに一新している模様。むー、これは難しいですね。確かに口当たりや後味といったものは良いんですが、"ちゃんぽん"という食べ物のイメージからするとやや非力、上品に過ぎる様な気もします。
麺は"ちゃんぽん"の名に恥じぬ押し出し感の強い食べ応えのある中太・丸麺。これは合格。

う～ん、どうなんだろ？日頃東京のラーメンを食べなれていると、「500円でこの内容ならイイんじゃない？」という感じもしますが、「前はもっと美味くてボリュームもあっただろう」という想い出が邪魔をしてしまいます。私としてはもう100円くらい高くても、「具沢山」な方を選びたいと思うんですけどねえ・・。もう一息っ！というところでしょうか。