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85点
得勢ラーメン＋チャーシュー＋メンマ[ラーメン/醤油]
自家製中華そば 勢得（東京都世田谷区）pepp

「得勢ラーメン＋チャーシュー＋メンマ」@自家製中華そば 勢得の写真炎天下の中、軽い行列も鮮やかな手捌きでさほど待つ事なく入店。この日は今までに経験のない位の熱々スープ、表面にたっぷりと張られた海老油は、味噌で有名なあの店さながら。熱を入れ過ぎると壊れてしまうであろう海老の風味もバッチリなのは流石。もっちり麺、ホロホロチャーシューは相変わらず食べ応えのあるもので、終盤はお酢を追加してフィニッシュ、満足度の高いランチになりました。

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