なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「チャーシューメン+味玉」@青竹手打ちラーメン 日向屋の写真2020/5/31訪問

緊急事態宣言明けにこちらまで。
この当時は結構県外からの来客にシビアだったりした。
やはり県外ナンバープレートだと若干ピリつくな。

チャーシューメンをチョイス。

■スープ
塩清湯醤油スープ。
豚や鶏を使用した動物系のあっさりとしたものをベースに魚介等の風味を感じる綺麗なスープ。
スープというよりは出汁に近いイメージ。
■麺
中太ストレート。
青竹手打ちの本場の麺をいただけて感無量。
コシのある食感で美味い。
■具
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉。
バラチャはとろりと口の中で溶ける。
このスープにはこのタイプのチャーシューが良く合う。

みんなで大満足した。
やはり本場の佐野らーめんは一味違った。美味い。
さっと食べてさっと帰宅。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

佐野ラーメンと言えばこちらの名前が出るほどの有名店ですよね。
飲食店だと県外客お断りのお店も今でもあるようですね。

glucose | 2020年11月10日 17:02

こんばんわ~!

コチラは中心地から離れてますがメチャクチャ美味しい名店ですよね!
9年前くらいに野球部の旅行でマイクロバス横づけで食べましたよ~♪(笑)

バスの運転手 | 2020年11月11日 21:59

グルさん
佐野らーめんといえばこちらですよね!
やっぱり行ってよかったなぁ~と思える一杯でした!

なんばさん | 2020年11月12日 11:48

バスさん
かなり遠かったですが美味しかったし満足です!
帰りの温泉も最高でした笑

なんばさん | 2020年11月12日 11:48