Item: キラメキノトリ 京都久御山店
Rating: 90
Author: 暴走でっぱ

90点

具は肉味噌、ニラ、ニンニク、海苔、魚粉、黄身、ネギです。

『まぜそば』は、あまり食べないので分からないのですが、店員さんの言う通り底から掻き混ぜて更に混ぜてとして頂くと素直に『美味いやん♪』って感じ⤴
後で気付いたんだけど、いつも麺を見せるように撮っているんだけど完全に忘れてた！
うどんより一回り小さい感じの太麺はモッチリ食感でコシもあり、程よい噛み応えも好印象♡

食べ進めていると、辛子の辛み、ニラの辛み、ニンニクの辛みなど…よく混ぜているけど色んな辛味が味わえるな～
その辛味の中にも黄身が味わいをまろやかにしてくれてよい感じ。
卓上の、いろんなパウダーを少しづつ試しながら、最後は〆ご飯投入で完食です！