Item: らあめん英 本店
Rating: 100
Author: おくけん

100点

通って6年。
週一回は必ず行くお店。

豚骨独特の香り(臭い方の)がなく、クセになる味。

毎週食べても飽きが来ない大衆向けの味付けでありながら、パンチのある味でありラーメン通も唸らせる味。

チャーハンも絶品で、もし初回で頼むときは
ラーメンチャーハンセットにしたら良い。

しかしながら、私はここ2年くらい
ラーメンライスにハマっている。

店内の張り紙にも書いてあるが
ラーメンの上澄をそっとすくい
ごはんにかける。

この上澄が豚骨の甘味と深みを感じさせ
ごはんが進む。

経験上小ライスなら3杯くらいがベストだ。
私はそこに少しのニンニクと、ゴマを入れ
横に高菜を添える。
もう手が止まらない。

是非、合間に紅生姜も食べて欲しい。
またこれが良い。たまらない。