レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020/8/22訪問フードコートにて。普段はあまりいきがってバリカタとは言わないのですが、席までの移動もあるし、、と本日はバリカタで。スープ:白濁のスープからは、フードコートに似合わず弱めながら豚骨臭が。ほのかな甘さを感じる、大人しい感じの豚骨スープに、脂でこってり感を増してます。麺:加水率低めの、細過ぎないストレート麺。バリカタコールでしたがそもそも麺が弱いんでしょう、少し柔らかめ。具:チャーシュー，キクラゲ，小口ネギ，のり。これが700円のラーメンなら申し分無し、の盛り付けです。1mm厚のバラチャーシューは鮮やかな色をしており、塩気強めの味付け。ご飯が欲しくなります。フードコートのため替玉は選択肢になく早々と失礼しましたが、フードコートでこの仕上がりなら店舗でも味わってみたいと思う1杯でした。ごちそうさまでした。
ayapoo
ぬれいえふ
pvs aka duff
とりき
Kroo109
SMILE !
フードコートにて。普段はあまりいきがってバリカタとは言わないのですが、席までの移動もあるし、、と本日はバリカタで。
スープ:白濁のスープからは、フードコートに似合わず弱めながら豚骨臭が。ほのかな甘さを感じる、大人しい感じの豚骨スープに、脂でこってり感を増してます。
麺:加水率低めの、細過ぎないストレート麺。バリカタコールでしたがそもそも麺が弱いんでしょう、少し柔らかめ。
具:チャーシュー，キクラゲ，小口ネギ，のり。これが700円のラーメンなら申し分無し、の盛り付けです。1mm厚のバラチャーシューは鮮やかな色をしており、塩気強めの味付け。ご飯が欲しくなります。
フードコートのため替玉は選択肢になく早々と失礼しましたが、フードコートでこの仕上がりなら店舗でも味わってみたいと思う1杯でした。
ごちそうさまでした。