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「嵐げんこつらあめん 醤油」@らあめん花月嵐 大森東口店の写真10年くらい前に東急東横線の祐天寺駅前店で食べたのが、おそらく「らあめん花月嵐」の最後の1杯。
当時は期間限定で「富山ブラック」とか提供していた記憶。
今の期間限定のイチオシはの濃厚鶏白湯つけ麺「風雲児」だそうです。
本物ではないがフェイクでもない。全国の銘店の1杯を並ばずに気軽に食べる企画を、ずーーーっと続けるてる花月嵐さんって、やっぱり凄いかも。

懐かしさに浸りながら注文したのは、嵐げんこつらぁめん 醬油(720)。
そして お馴染みのニンニクを。

程なくしてご対麺。生ニンニク4粒とソレを潰す道具も同時に別皿で配膳されます。
このニンニク潰す道具。これ、当時は個人的には衝撃的な調理器具で、家でも潰すのヤリたいから河童橋まで買いに行きましたわ。

スープ表面には背脂がプカプカキラキラ。
海苔に半割り味玉、薄くスライスされた見るからにトロっとしてそうなチャーシュー2枚。
麺は細麺ストレート。

あー。やっぱ、屋台チックな懐かしい味がする。こんなチープな感じが、あの頃のままで美味しいかも…。

中盤に生ニンニク投下。後半、卓上アイテムの激辛壷ニラを投入で、味変を楽しんでいたら、危うくスープ完飲寸前。ご馳走様でした!

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