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昨日8月21日にオープンした、麺屋 あら関。浜田に移転した、麺屋ほたるの移転前の店舗です。きれいで明るいお店です。元とんこつラーメン大伸の店長、麺屋らいぞうなどで働いていた荒関さんのお店。メニュートップは濃厚にぼし、豚骨、つけ麺の3種類のメニュー。今回は、濃厚にぼしをいただきました。麺の大盛が無料サービスです。キリッとガツンとした煮干にまろやかな豚骨を合わせたスープに、かんすいを抑えた中ストレート麺がよく合います。スープの塩分は控えめで最後まで飲みたくなる一杯です。開業おめでとうございます‼️
浜田に移転した、麺屋ほたるの移転前の店舗です。
きれいで明るいお店です。元とんこつラーメン大伸の店長、麺屋らいぞうなどで働いていた荒関さんのお店。メニュートップは濃厚にぼし、豚骨、つけ麺の3種類のメニュー。今回は、濃厚にぼしをいただきました。麺の大盛が無料サービスです。
キリッとガツンとした煮干にまろやかな豚骨を合わせたスープに、かんすいを抑えた中ストレート麺がよく合います。スープの塩分は控えめで最後まで飲みたくなる一杯です。開業おめでとうございます‼️