※今年4軒目の一品香

2020年8月8日(土)17:18到着、1番のリ。
ハラールラーメンINAHOの後、こちらへ。
ちょっと遅れて17:45オープン。
その時は20人位並んでいました。
今年4軒目のピンコです。これで全部かな？
ここは去年も来ているので2回目の訪問です。

席に案内され、
チャーシューメン950円、ニラ160円、餃子3ヶ320円を注文。
いつものにニラを追加、栃木県ですからね。

武漢ウィルス対策はアルコール消毒、マスク、ちょっと席を空けての営業。
ただ、隣のオヤジが使いもしない調味料を開けて覗いたりしてるのが妙に気になった。

ラーメン登場。
スープはお馴染み豚クサあっさり醤油味。
ただ、こちらのは豚くささちょっとライトですね。
塩梅は良好。
ニラトッピングのフライドガーリックが効いていい感じです。

麺は自家製手打ちの太縮れ、茹で加減良好。
もっちりしたビロビロの麺で、手打ちらしく不揃いなところの食感の違いがいいですね。
スープとの絡みも良好。
麺量200g位。

具にはチャーシュー、メンマ、ネギ、ニラとフライドガーリック。
チャーシューはロースの分厚いやつ、ボリューム満点。
メンマは材木系、軟らかで美味しい。
ニラは結構あいます。
でも、フライドガーリックがもっと合います。

美味しかったです。
ここのはちょっとライトでしたがそれも良かったです。
また来ます。